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  已经打定主意要开业,接下来则是需要找些可靠人手调教,孙巧儿第一考虑的,还是那些宫老爷子退下来的士兵们的家眷,手脚勤快相貌也要年轻些的姑娘最好,小伙子愿意也成。
  暂时招了二十个人。
  一部分人就在甜心坊中工作,另一部分,则在单独开的一间肯老头中工作。
  经过了七日的不重样试吃,期间找来的人经过了半个月的不断训练和调教,当然,也是要签订协议的,方子都是口头传授不能写下,且还得签保密协议,否则干了几个月就将方子告诉别人卖了去,她不是亏大发了。
  如此,在春天最后的尾巴上,孙巧儿的肯老头终于开张了!
  甜心坊因为和云香阁邻近,所以开业前一天她便同肖掌柜说好了,明日每一桌客人按照他们的消费高低,或者是送上烤鸡翅的,或者是送上水果茶的,当然,若是遇到土豪前来,那么就送上烤翅家奶茶。
  毕竟在这个时代,喝上牛乳也只是富贵人家才有的待遇。
  且目前这落后的技术,实在难以大批量弄出奶粉、炼乳来。
  孙巧儿嘬了一口奶绿,满满都是回忆。
  正式开业的一天,“肯老头”这个古怪的名字首先便在人们心中留下一个想要一探究竟的印象。
  甜心坊里头开的,满五百文送一杯果茶,满一两银子,送一对烤翅或者一个炸鸡腿,满二两银子,送一杯奶茶和一片披萨饼。
  要打包带走的,店里面一律用竹子做成的杯子装起。而在店里喝的,则有特制的陶瓷杯,着实让不少手艺人赚了一笔。
  旁边云香阁,肖老板则按着孙巧儿的交代进行吃饭送小吃的活动,一时间原本或者点菜吃饭,或者吃火锅的,来一杯清凉爽口的果茶,哎呀,那滋味,怎一个妙字可言!
  如此一来,虽然一天中送出去的多,但是也因此以最快的方式令得肯老头广而只之!
  最便宜的是果茶,果汁,原材料最丰富的就是苹果、梨、香蕉,还有些从南方送来的菠萝,不过这就略贵了些。
  好在孙巧儿还找到了不少桃子酱、樱桃酱、杏子酱,凑起来,再加之调和,一共有十二中口味的果茶果汁,这些种类已经十分能满足客人所需,且价钱也是最便宜的,十分亲民,中杯三文,大杯四文,真是良心价了。
  在京城生活的人,大部分都是能负担得起的一笔零嘴花销。
  再有就是奶茶一类的,什么红枣桂圆,芋圆奶茶,紫薯芋圆奶茶,虽然这时代还没有紫薯,但是有紫色的大板薯呀。
  还有奶红奶绿,又有好几种水果口味的奶茶,另外还有姜汁撞奶,加起来也有十二种,只要想喝,每样点一份绝对撑爆肚子。
  她又用木薯粉做出了半透明的珍珠,又加上了黑糖,珍珠颜色便成了深褐色。
  如此一来,珍珠奶茶也做得出来了!
  奶茶一类,她在自己京城的庄子中养了不少奶牛和水牛,还有请人养了许多鸡,如此一来成本也没有那么高,她这桩生意想要长久些,尤其是这种饮食类的,就不能失去中坚消费力量,如此最便宜的一杯中杯奶茶,就定十文钱,也就是奶红和奶绿。
  奶茶类从十文到六十文一杯不等。
  而那些烤翅炸鸡腿披萨等等的,也从十五文到一两银子不等。
  要知道在现代,肯老头的定价也是在不是十分平民。
  甜心坊、云香阁的名号已经打了出去,许多客人觉得既然都来了,再多尝一尝这独树一帜的美食又如何?
  多么顺便且方便!
  如此三天,这优惠力度大,但是进账却不少。
  也是到了孙家人该回去的日子。
  “哥哥,嫂子,回去还要辛苦你们了。”
  肯老头当然不能只在京城开,而分店的任务,自然要交到孙大树的手上来。
  “妹妹你放心,哥一定会把肯老头做大做强!”
  “咱们不必事事争第一,咱们要低调做人,把关上一定要抓紧了,不可让人钻了空子,或者是以次充好。”这是最见不得的败口碑的蠢事。
  这肯老头是如何风靡华夏的,她可清楚。
  加上奶茶,强强联手简直无敌。
  “哥哥知道。”
  “还有,千万不能同嫂子吵架,如今嫂子可是咱们家的宝贝呢,哎呀,真想快点看看我的小外甥或者是外甥女呢。”孙巧儿盯着她的肚子,眼中充满了母姓的慈爱。
  白灵道:“喜欢孩子,那就赶紧自己生一个呗,到时候老大带着老二的,多好玩。”
  生孩子?
  她真的没当娘的觉悟,且如今眼看着京城下暗中波涛汹涌的,她,有些害怕。
  当了母亲,弱点就更多了。
  所以她其实有在瞒着阿丑偷偷吃避子药,那个男人,每次都,那么卖力。
  有时候他会摸着自己的肚子,眼中充满了期待。
  想到此处,孙巧儿心中感到一阵担忧和愧疚。
  白灵是个女人,心思敏感,对孙大树道:“你出去,我同巧儿说说话。”
  孙大树十分听话,主动关门并道:“你们好好说,好好说。”
  自己这哥哥呀,孙巧儿摇摇头,成亲之后人是越来越有生气了。
  “巧儿,你怎么了,有心事?”
  “嫂子,也没什么,只是有些事没想好。”
  白灵试探道:“是,你们两口子的?”她有些奇怪,这阿丑对巧儿可是百依百顺,要星星不给月亮的,这怎么的。
  “巧儿,可是遇到了什么难事?还是,太担心他在朝中。”
  孙巧儿摇摇头道:“难事倒是有一桩,至于朝中之事,既然他选择入朝为官,自然是有了准备,我只要支持他即可。”
  那白灵就更不懂了,且看样子,孙巧儿也不打算说,于是她道:“巧儿,咱们呀,成为一家人就是缘分,我这辈子是知足了,人,就要惜福,想想过去那些苦,都不算得什么了。”她说着,一脸幸福。
  “我知道这豪门大家日子不是外面看起来的光鲜好过,不说家里头,就是家外头应付起来都需要耗费不少心神的,稍有不慎,还得落下口实。”
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