最近活不紧，江文清正跟汪雪坐树荫下说话，就看有个大娘从地头过来了。</br></br> 江文清认出是村头那个表婶，这表婶抠的全队人都知道，大家总说她一毛不拔，说久了在背后就叫她叫她毛子婶。</br></br> 上次她家来了个孙子说满月要摆酒，说了有一阵子江文清没看到她都想不起来了。</br></br> 江文清正想着，毛子婶走到她旁边站住了。</br></br> “文子媳妇我正找你呢，婶子有个事要托你。大伙都说你会做饭，婶子家办满月酒你去帮忙烧两桌吧。”</br></br> 江文清看这表婶也挺大年纪的了，开口还是带点婉转：“表婶那行啊，又不是啥大事。这队上都是作着亲的，谁家办事不互相帮帮忙呢？”</br></br> 这话说的毛子婶想起，前阵子陈家办事她没添礼也没去的事。</br></br> 她尴尬的笑笑：“呵呵……还是你们年轻人懂事，那你那天早点来……”</br></br> 江文清说好：“不过婶子我先说好了，我做饭好吃是因为舍得放调料，我婆婆可是天天都追我后面骂呢。你到时候可不能舍不得。”</br></br> 周围歇晌的人挺多，毛子婶早就放话说自己以前抠是因为没孙子，都是为了孙子存着。现在有孙子要让大家看看她到底抠不抠！</br></br> 江文清这样说，她又不能说你别去帮忙了，她下不了台又觉得文子媳妇可真不懂事。</br></br> 可江文清还在说：“这样吧，我晚上回去让木文开个单子，先把要用的东西列给你，你先置办齐了。”</br></br> 她这个阵仗不知道到底要多少东西，吓得毛子婶汗流不止。</br></br> “文子媳妇啊，我们家没人认字，你开了也没用。不如……”</br></br> 江文清打断她：“放心吧婶子，都是供销社有的调料，你去买调料的时候直接把条子给人家售货员就可以了。”</br></br> 她这样说毛子婶都有点后悔来找她帮忙了，不过这里人多她不想落人话柄，强撑着说了几句话走了。</br></br> 下工回去江文清把这事告诉陈翠春，陈翠春气的咬牙：“这老抠是便宜占个没完了，就粘上我们家了是吧！”</br></br> 张兰香也说：“她倒是会挑你一个人的时候去说，要来家里说看娘不骂死她。”</br></br> 陈家办事可从来没指望她来帮过忙，现在倒是找上新媳妇了。</br></br> 江文清安抚她俩：“放心吧，她这次敢找我，下次就不敢了。以后说不定有事还要避着我走！”</br></br> 她笑的焉坏，陈翠春看着更愁：“你别乱来，你不知道你这个表婶是真抠，她真的会心疼的起不来床，到时候平白给人添笑话。”</br></br> 江文清耸耸肩：“娘你就是刀子嘴豆腐心，她才总敢占你便宜。反正我现在是新媳妇，到时候谁说什么我就装不知道好了。”</br></br> 陈翠春一想确实是这样，不然上次去人家帮忙，自己怎么一碗水都落不着呢？想想也不管她做什么了。</br></br> 她不管江文清更没有忌惮，晚上睡觉之前说了一堆调料让陈木文写下来明天给毛子婶儿子。</br></br> 还交待他必须人多的时候，当面给！</br></br> 第二天陈木文照她说的做，还特地说是他媳妇帮忙做席面用得上的。</br></br> 得知文子媳妇要去毛子婶家做席面，知道她做饭好吃的人都忍不住了。</br></br> “大江你有儿子可是大事，咱去你家喝两杯庆祝庆祝怎么样？”</br></br> “对对对，人多热闹也有排面不是。”</br></br> 大江觉得他们说的也挺对，人去的多了他脸上也有面，也让那些说他生不出儿子的人好好看看！</br></br> 大家伙三言两语把毛子婶儿子架上去，毛子婶不知道的时候他儿子又请了不少人去吃饭。</br></br> 等她回家之后知道，又是另外让她心梗的事了。</br></br> 江文清知道以后笑得肚子都疼了，陈木文说：“这下她该因为让你去帮忙，后悔的睡不着觉了。”</br></br> “她不后悔我不是白做工了。”江文清擦擦笑出来的眼泪：“能占我便宜的人还没出生呢！”</br></br> 毛子婶真是想不开非要来占这个便宜，公社有专门给人做席的，请人来一趟烧几桌要2块钱，八成她是又舍不得了。</br></br> 想找个免费干活的，没想到找到了江文清这个面热心黑的。</br></br> 她家办事还要几天，江文清先把晒的干莲子给炒了。</br></br> 干莲子煮透过冷水裹上淀粉炸一下，白糖炒成糖浆倒入炸好的莲子炒出糖霜就行了。</br></br> 糖莲子比莲子糕放的久，江文清把汪雪的那些装好，剩下的装罐子里放家里当零嘴。</br></br> 汪雪过来拿顺便带了饭盒来装腌菜。</br></br> “怎么就吃不够了，给你们装点腌豆角吧，这个拿回去炒炒也好吃。”</br></br> 汪雪说：“顾成莲要腌黄瓜，票都让我带来了。”</br></br> 江文清抽了两张票，装好腌黄瓜和腌豆角，又去后院摘了些新鲜菜给她带回去。</br></br> 临了还不忘跟她说：“过两天毛子婶家办喜酒，你去不去？”</br></br> 汪雪跟她家不熟没打算去：“我不认识她们，能去吗？”</br></br> 江文清说可以：“到时候你带俩鸡蛋去走礼就行。”</br></br> 她这样说汪雪肯定要去了，她回头让周成夏也去。</br></br> 第20章 海带炖肉</br></br> 汪雪回去就跟周成夏说了, 之前的腌菜只是让周成夏觉得江文清手巧。</br></br> 这种手巧是队上不少婶子大娘都有的，她惯会嘴甜，跟人家一起上工混熟了还去几户人家搭伙吃过饭。</br></br> 大家或多或少都有自己擅长的菜, 像有个大娘她特别会腌萝卜, 有个大姐特别会炒白菜。</br></br> 她并没有因为江文清做的腌菜好吃, 就认定江文清是厨艺好, 一个农村妇女怎么学手艺呢？</br></br> 顶多就是有自己擅长的东西，可自从汪雪带了莲子糕回来以后, 她就彻底改变了这个想法。</br></br> 周成夏是从宁市来的, 就爱吃那种黏糊糊的东西。</br></br> 莲子糕用的糯米皮一口下去软糯香甜, 就是城里的供销社也不会卖这种糕点。</br></br> 这种糯米皮放久了会变硬，不适合在供销社卖。她之前吃过一次还是在她姥姥家。</br></br> 她姥爷在厂里当大厨，家里条件不错都是不愿意亏嘴的，就这他还只过年做过一次。</br></br> 江文清能做出来真的惊呆了周成夏！</br></br> 吃完分她的莲子糕, 她下乡以来第一次晚上做梦醒来发现自己馋的流口水。</br></br> 第二天一早起来她就哭着写信回家说想家, 并且再也不怀疑江文清厨艺好这件事了。</br></br> 现在一听汪雪说江文清要去做席, 她立刻说自己也要去。</br></br> 当然要是有机会去陈家搭伙就更好了……</br></br> 汪雪正在分糖莲子, 一个饭盒分成三份, 她, 周成夏, 顾成莲三个人各一份。</br></br> 周成夏顺手捻一个放嘴里，汪雪默默把她那份减一个。</br></br> “去呗，文清姐说到时候带俩鸡蛋或者送把菜去，就当走礼了。”</br></br> 周成夏说：“我给一毛钱吧，鸡蛋我要自己留着吃。”</br></br> 汪雪觉得这个主意好, 她也想把鸡蛋留下来：“那我也留下来，我们都给钱吧。”</br></br> “不知道那天能有什么菜……”</br></br> 两个吃货可是畅想了好几天, 不过江文清倒不对席面菜抱有希望。</br></br> 等到那天她去了一看，果然毛子婶报一顿菜单，里面只有一道肉菜。</br></br> 他们家人来的还不少，四五桌人就给江文清拿出来三斤肉。</br></br> 估计她切薄点可以一人夹一块。</br></br> 张兰香说毛子婶：“婶这这么多人就这些肉，怕还不够分的。”</br></br> 几个来帮忙的婶子也劝她：“你办都办了，何必又让人背后说你。”</br></br> 江文清也道：“婶你这是难为我，我手艺再好也架不住没东西做，回头我可要跟她们说不是我的问题。”</br></br> 毛子婶咬牙：“要多少是个够，肉谁不想多吃，咱家就这些怎么办？”</br></br> 她死活不松口，最后江文清让她拿一些鸡蛋出来算了。</br></br> “你要是不怕丑我无所谓，反正这又不是我们家办事丢的不是我们家人。”</br></br> 毛子婶只好又去拿了十来个鸡蛋出来。</br></br> 这丁点肉真是难为江文清了，全部切成薄片拌着菜炒，鸡蛋甩一大锅蛋花汤，争取每个人能喝一口吧。</br></br> 毛子婶一大早采了许多野芦蒿回来，野芦蒿拍了蒜清炒；炖个豆角土豆，苦菜裹了面上锅蒸，蒸好了拌上调料。</br></br> 花生米煮熟和芹菜萝卜丁一块拌个凉菜，黄瓜也拍了做凉菜。</br></br> 肉切的薄江文清炖了一个大冬瓜，冬瓜和肉炖料放够吃起来也有股肉味。</br></br> 番茄炒了加水炖烂，甩了鸡蛋液做一大锅番茄蛋花汤。</br></br> 就这几道菜江文清真是做完头发都要掉几根，本来想坑毛子婶一次，没想到她的抠不是江文清能对付得了的。</br></br> 好在每道菜江文清用足了荤油炒，毛子婶在旁边看着心疼的要去拿油罐子。</br></br> 江文清立刻扔了锅铲：“拿走你找别人去帮忙吧。”</br></br> 可没有人愿意来她家帮忙了，不然她也不能去找江文清。</br></br> 毛子婶只好忍着心疼把油罐子放回去了。</br></br> 汪雪和周成夏特意挑吃饭点跟大家一起到毛子婶家，毛子婶看到这么多人来脸色还是黑的。</br></br> 来就来了一人手里一把菜，连个带鸡蛋的都没有。</br></br> 看到她俩还空着手脸更黑了，还没等她嘀咕两句，就看汪雪和周成夏一人递了一毛钱过来。</br></br> 她俩还挺讲究，还找了红纸包一下，纸上写了名字。</br></br> 毛子婶脸色这才好看一些，接过两个红封给她俩安排了两个座位。</br></br> 毛子婶虽然人不讲究上的菜少，但是量足够多。</br></br> 加上江文清确实手艺不错，菜口味好，吃完也算是宾客尽欢，就是大家依然觉得毛子婶抠。</br></br> 本来她办席就是想让大家知道她不抠，没想到一顿饭结束抠名更加做实了……</br></br>