<h1>国公府小厨房 第314节</h1>
反正今天也要烤面包，索性多做些就是。
林杏月想了想，也不想再折腾，便应下。
徐叔从早上起就惦记着这事，干活都有些心不在焉。
张婶娘原本想让他帮忙收拾二楼，见他这模样，翻了个白眼：“要不你跟玉姐儿一块儿去面包窑跟前蹲着得了。”
徐叔脸上一红，赶紧把目光从面包窑那边收回来：“这哪行啊，那都是小孩子干的事。”
“我瞧着你也没比小孩强多少。”
林杏月之前做过芝麻球，这会儿正好先把糯米粉放碗里，加温水一点点搅，揉成光滑的面团。
再把面团揪成小剂子，搓成圆球，往芝麻碗里一滚，让圆球裹满芝麻，下锅炸就行。
这种是没馅的，要是做带馅的，就要麻烦不少，得先把红豆煮熟，放锅里小火炒成泥。
再把澄面用开水烫成棉絮状，加糖化开，跟米粉揉成面团，再放些猪油揉匀。
最后把面团搓圆压扁，包上豆沙馅，表面沾层白芝麻。
大家这边忙着做芝麻球，那边面包一烤好，石珍言就去煎了鸡蛋，又煎了些鸡柳。
玉姐儿在旁边看着，口水都快流下来了。
等面包放凉，中间夹上鸡柳、火腿，再从中间一切，要么切成三角形，要么切成长方形，看着就好吃。
徐叔一边干活一边瞅着，见楼下做好了，跟张婶娘说了一声，就赶紧跑了下去。
张婶娘也没拦着，跟在后面说：“看着确实挺好吃的。”
“都快来拿一个尝尝。对了，以后咱们要是开早餐铺，是不是能单独卖这个？”
林金兰对开铺子的事格外上心，看到就打听。
隔壁铺子那要转让的事后来也搁置了，实在是那股子热乎劲让林杏月有些犹豫，怕里面真有什么不妥。
不过年后天气就暖和了，实在不行就先在外头支个摊子。
“真好吃！”
这三明治的面包带着淡淡的麦香，里面的火腿咸香适中，煎蛋的蛋黄微微流心，蛋香十足，再配上自制的沙拉酱，口感格外好。
这沙拉酱做起来费功夫，没有打蛋器就手动打发蛋黄，打到颜色变浅、体积大了些，再加白醋，边加边搅，让蛋黄和醋充分融在一起。
接着分好几次往里面加油，每次就加一两勺，接着搅，直到油脂被吃透，酱体变得浓稠顺滑才算好。
不过他们这次一下子做了一大盆，够用些日子了。
“我觉得水煮蛋拌这个也特香。”冯大娘拿的三明治是里面夹的水煮蛋，剥了壳拌上沙拉酱的。
这种吃起来口感绵密细腻，酸甜味混在一块儿，就算没别的菜，也吃得香。
这新奇吃法让大伙儿赞不绝口，冯大娘和张婶娘也不去楼上收拾了，只让几个小伙子上去忙活，说要再做些沙拉酱。
人多力量大，林杏月跟着大家一起忙活。
好在天冷，这沙拉酱做出来也能放些日子。
芝麻球已经下锅炸了，晚上要做的菜也都拿了出来。
林杏月和石珍言把要给国公府送的三明治都做好，装到盒里，让徐柏和宋石头去租辆马车送过去。
“这时候了，不知道还有没有马车能租。”
“没事，我去跟李掌柜借借看。”李掌柜家有辆驴车，平时不怎么用。
徐柏和宋石头两个人带了刚做好的三明治，没等说借车的事，李掌柜就一口答应：“借，咋不借！”
那模样，就算他们今儿说要把驴杀了吃肉，他怕是也会应下来。
“那你们早去早回。”
林杏月送走他们，回院子里接着忙活，屋里一直热热闹闹的，大伙儿边聊边干活，挺快活。
“年前放假走的时候，常小娘子跟我说，那裴郎后来又偷偷找她了。”
张婶娘这话一出，大家都把目光投了过来，等着听下文。
石珍言不知道前情，也凑过来问：“出什么事了？”
“我看她那样子，好像有点心软。毕竟那裴郎长得还不错。”
林金兰撇撇嘴：“这也太没骨气了，不会一心软就答应了吧？”
要是真这样，林金兰就不想带常小娘子去开早餐铺了。
之前林杏月提了这念头，林金兰就开始盘算带谁去，连每天卖什么都想过了。
比起闫大娘，她更愿意带常小娘子。
闫大娘毕竟年纪大了，又爱多管闲事，跟冯大娘一个样，总觉得是又给自己找了个长辈。
“我也怕她心软，赶紧劝了劝。不过上次那裴郎把她伤得不轻，她心里虽在意，却也不想搭理。可老话说好女怕郎缠，要是那裴郎老这么三番五次地找，怕是早晚要动摇。”
“那大娘子怎生不来管一管那姓裴的？”
石珍言忍不住说：“我要是那大娘子，这两天就天天在外面堵他，早就一巴掌扇过去了！”
冯大娘和张婶娘听了，都惊讶地看着石珍言。
石珍言有些不好意思，捅了捅林杏月，让她帮忙打个圆场。
石珍言也知道张婶娘和冯大娘的惊讶，毕竟她是从宫里出来的，大家多少知道她和官家的事，而官家的后宫，可不止几个女子那么简单。
林杏月赶紧接过话头，说起别的事：“对了，你们要不要回府里看看？”
给国公府的礼让徐柏和宋石头送去就行，不过其他相熟的丫鬟婆子们，也该过去瞧瞧。
冯大娘点点头：“要去的，我打算初三过去。”
像元婆子和曹婆子，都是认识多年，这情分断不了；还有倒夜香的婆子，平时虽说老念叨她不上进，可也是为她好，那老婆子一个人在府里，不去看看心里不踏实。
“那我也初三那天过去。”林杏月也惦记着赵嬷嬷他们，想着到时候去拜个晚年。
石珍言见大家的目光从自己身上移开，松了一大口气，笑眯眯地给玉姐儿递了个芝麻球：“快尝尝，好吃不？”
玉姐儿张嘴就咬，芝麻球外皮炸得酥酥脆脆，一咬先是芝麻的香味，接着是糯米的黏软弹牙，甜味慢慢在嘴里散开。
芝麻的颗粒感带着点嚼劲，里面的豆沙馅透着红豆的清香，吃着香而不腻。
“好好吃！”
“我也要吃！”林金兰赶紧凑过来，石珍言笑着递了一个：“你这伶牙俐齿的，得多吃点甜的，把那嘴毒的劲儿压一压。”
林金兰跟石珍言熟了，也不怕她，接过芝麻球就咬了一大口，全当没听见那句话。
【作者有话说】
今天来晚了
出门一趟，真热
看到什么都觉得火大，好烦[心碎]
153
第153章
◎年夜饭◎
随着一道道菜做好端上来,热闹的气氛也达到了顶点。
“一会儿咱们早些把年夜饭吃了，再去外头提着灯笼转一圈。”
小孩子们最喜欢这样的娱乐节目，更何况一会儿还能吃到很多好吃的,大家脸上都带着浓浓的笑容。
“那我跟着你们一块儿出去。”冯大娘也来了兴致，她好多年没在府外过过年，都快忘了是什么样子,只是还记得小时候每到过年，就跟着村里的孩子一块儿转悠,看谁家在门口点了蜡烛，总要过去看一看。
不到天黑,一道道菜就都被端了上来。
把子肉和牛油锅底的涮锅子摆在了正中间，咕噜咕噜地冒着热气,旁边则围着一圈的菜色。
“哇，还有四喜丸子！”
这四喜丸子象征着团圆吉祥，有福禄寿喜的意思，过年吃最是好。
每个丸子都是圆滚滚的，表面油润光亮,又有一层薄而脆的外壳，十分的馋人。
徐柏和宋石头这时候也从外头回来了,两个人来不及说别的，就被桌上那丰盛的菜色给吸引住了。
“好香！”
“怎么样？可是送过去了？”
“送过去了,你猜我们还碰到了谁？”徐柏笑着同林杏月说。
“谁啊？也是去府里送节礼的吗？”
“对，是老太太身边的巧燕。”
这名字有一段时间没听到,林杏月还愣了一下，想着她是被放出府成亲去了,就问徐柏：“可还是她亲自过去的？”
“和她那郎君一块儿去的,听说明年就要下场考试,听那意思，也是想让府里给引荐引荐。”
林杏月还记得当时巧燕不愿意嫁人，惹得老太太不高兴的事情，就继续问徐柏：“她过得怎么样？”
“瞧着没什么不好的，还说之前办得太匆忙，都没叫这些姐妹过去喝喜酒，说过段时间要再补一桌。”
林杏月不知道该不该为她高兴。
有人觉得好，可不是心里想要的，过的也不会痛快。
说起来当初在府里，一个是巧燕，原本是一心想着留在府里；另一个便是三娘子院子里的那个碧儿，听说当初把那些吃食故意留下来给了她那表哥，没多久就嫁去了庄子里，也不知如今过得怎么样了。
林杏月被旁边的动静吸引过去，便不再继续往下想。
“这个好好吃！”玉姐儿和徐勇两个人已经悄悄夹了一个四喜丸子放进嘴里，这丸子做得味道醇厚，肉香四溢，吃起来的确香得很。
“咱们也快去吃。”林杏月招呼徐柏坐过去，一桌子人围聚在一起，也没那么多拘束，碰了三回杯，大家便都挑了自己喜欢的东西吃起来。
“太香了！”不知道是谁含混不清的说了一句。
反正今天也要烤面包，索性多做些就是。
林杏月想了想，也不想再折腾，便应下。
徐叔从早上起就惦记着这事，干活都有些心不在焉。
张婶娘原本想让他帮忙收拾二楼，见他这模样，翻了个白眼：“要不你跟玉姐儿一块儿去面包窑跟前蹲着得了。”
徐叔脸上一红，赶紧把目光从面包窑那边收回来：“这哪行啊，那都是小孩子干的事。”
“我瞧着你也没比小孩强多少。”
林杏月之前做过芝麻球，这会儿正好先把糯米粉放碗里，加温水一点点搅，揉成光滑的面团。
再把面团揪成小剂子，搓成圆球，往芝麻碗里一滚，让圆球裹满芝麻，下锅炸就行。
这种是没馅的，要是做带馅的，就要麻烦不少，得先把红豆煮熟，放锅里小火炒成泥。
再把澄面用开水烫成棉絮状，加糖化开，跟米粉揉成面团，再放些猪油揉匀。
最后把面团搓圆压扁，包上豆沙馅，表面沾层白芝麻。
大家这边忙着做芝麻球，那边面包一烤好，石珍言就去煎了鸡蛋，又煎了些鸡柳。
玉姐儿在旁边看着，口水都快流下来了。
等面包放凉，中间夹上鸡柳、火腿，再从中间一切，要么切成三角形，要么切成长方形，看着就好吃。
徐叔一边干活一边瞅着，见楼下做好了，跟张婶娘说了一声，就赶紧跑了下去。
张婶娘也没拦着，跟在后面说：“看着确实挺好吃的。”
“都快来拿一个尝尝。对了，以后咱们要是开早餐铺，是不是能单独卖这个？”
林金兰对开铺子的事格外上心，看到就打听。
隔壁铺子那要转让的事后来也搁置了，实在是那股子热乎劲让林杏月有些犹豫，怕里面真有什么不妥。
不过年后天气就暖和了，实在不行就先在外头支个摊子。
“真好吃！”
这三明治的面包带着淡淡的麦香，里面的火腿咸香适中，煎蛋的蛋黄微微流心，蛋香十足，再配上自制的沙拉酱，口感格外好。
这沙拉酱做起来费功夫，没有打蛋器就手动打发蛋黄，打到颜色变浅、体积大了些，再加白醋，边加边搅，让蛋黄和醋充分融在一起。
接着分好几次往里面加油，每次就加一两勺，接着搅，直到油脂被吃透，酱体变得浓稠顺滑才算好。
不过他们这次一下子做了一大盆，够用些日子了。
“我觉得水煮蛋拌这个也特香。”冯大娘拿的三明治是里面夹的水煮蛋，剥了壳拌上沙拉酱的。
这种吃起来口感绵密细腻，酸甜味混在一块儿，就算没别的菜，也吃得香。
这新奇吃法让大伙儿赞不绝口，冯大娘和张婶娘也不去楼上收拾了，只让几个小伙子上去忙活，说要再做些沙拉酱。
人多力量大，林杏月跟着大家一起忙活。
好在天冷，这沙拉酱做出来也能放些日子。
芝麻球已经下锅炸了，晚上要做的菜也都拿了出来。
林杏月和石珍言把要给国公府送的三明治都做好，装到盒里，让徐柏和宋石头去租辆马车送过去。
“这时候了，不知道还有没有马车能租。”
“没事，我去跟李掌柜借借看。”李掌柜家有辆驴车，平时不怎么用。
徐柏和宋石头两个人带了刚做好的三明治，没等说借车的事，李掌柜就一口答应：“借，咋不借！”
那模样，就算他们今儿说要把驴杀了吃肉，他怕是也会应下来。
“那你们早去早回。”
林杏月送走他们，回院子里接着忙活，屋里一直热热闹闹的，大伙儿边聊边干活，挺快活。
“年前放假走的时候，常小娘子跟我说，那裴郎后来又偷偷找她了。”
张婶娘这话一出，大家都把目光投了过来，等着听下文。
石珍言不知道前情，也凑过来问：“出什么事了？”
“我看她那样子，好像有点心软。毕竟那裴郎长得还不错。”
林金兰撇撇嘴：“这也太没骨气了，不会一心软就答应了吧？”
要是真这样，林金兰就不想带常小娘子去开早餐铺了。
之前林杏月提了这念头，林金兰就开始盘算带谁去，连每天卖什么都想过了。
比起闫大娘，她更愿意带常小娘子。
闫大娘毕竟年纪大了，又爱多管闲事，跟冯大娘一个样，总觉得是又给自己找了个长辈。
“我也怕她心软，赶紧劝了劝。不过上次那裴郎把她伤得不轻，她心里虽在意，却也不想搭理。可老话说好女怕郎缠，要是那裴郎老这么三番五次地找，怕是早晚要动摇。”
“那大娘子怎生不来管一管那姓裴的？”
石珍言忍不住说：“我要是那大娘子，这两天就天天在外面堵他，早就一巴掌扇过去了！”
冯大娘和张婶娘听了，都惊讶地看着石珍言。
石珍言有些不好意思，捅了捅林杏月，让她帮忙打个圆场。
石珍言也知道张婶娘和冯大娘的惊讶，毕竟她是从宫里出来的，大家多少知道她和官家的事，而官家的后宫，可不止几个女子那么简单。
林杏月赶紧接过话头，说起别的事：“对了，你们要不要回府里看看？”
给国公府的礼让徐柏和宋石头送去就行，不过其他相熟的丫鬟婆子们，也该过去瞧瞧。
冯大娘点点头：“要去的，我打算初三过去。”
像元婆子和曹婆子，都是认识多年，这情分断不了；还有倒夜香的婆子，平时虽说老念叨她不上进，可也是为她好，那老婆子一个人在府里，不去看看心里不踏实。
“那我也初三那天过去。”林杏月也惦记着赵嬷嬷他们，想着到时候去拜个晚年。
石珍言见大家的目光从自己身上移开，松了一大口气，笑眯眯地给玉姐儿递了个芝麻球：“快尝尝，好吃不？”
玉姐儿张嘴就咬，芝麻球外皮炸得酥酥脆脆，一咬先是芝麻的香味，接着是糯米的黏软弹牙，甜味慢慢在嘴里散开。
芝麻的颗粒感带着点嚼劲，里面的豆沙馅透着红豆的清香，吃着香而不腻。
“好好吃！”
“我也要吃！”林金兰赶紧凑过来，石珍言笑着递了一个：“你这伶牙俐齿的，得多吃点甜的，把那嘴毒的劲儿压一压。”
林金兰跟石珍言熟了，也不怕她，接过芝麻球就咬了一大口，全当没听见那句话。
【作者有话说】
今天来晚了
出门一趟，真热
看到什么都觉得火大，好烦[心碎]
153
第153章
◎年夜饭◎
随着一道道菜做好端上来,热闹的气氛也达到了顶点。
“一会儿咱们早些把年夜饭吃了，再去外头提着灯笼转一圈。”
小孩子们最喜欢这样的娱乐节目，更何况一会儿还能吃到很多好吃的,大家脸上都带着浓浓的笑容。
“那我跟着你们一块儿出去。”冯大娘也来了兴致，她好多年没在府外过过年，都快忘了是什么样子,只是还记得小时候每到过年，就跟着村里的孩子一块儿转悠,看谁家在门口点了蜡烛，总要过去看一看。
不到天黑,一道道菜就都被端了上来。
把子肉和牛油锅底的涮锅子摆在了正中间，咕噜咕噜地冒着热气,旁边则围着一圈的菜色。
“哇，还有四喜丸子！”
这四喜丸子象征着团圆吉祥，有福禄寿喜的意思，过年吃最是好。
每个丸子都是圆滚滚的，表面油润光亮,又有一层薄而脆的外壳，十分的馋人。
徐柏和宋石头这时候也从外头回来了,两个人来不及说别的，就被桌上那丰盛的菜色给吸引住了。
“好香！”
“怎么样？可是送过去了？”
“送过去了,你猜我们还碰到了谁？”徐柏笑着同林杏月说。
“谁啊？也是去府里送节礼的吗？”
“对，是老太太身边的巧燕。”
这名字有一段时间没听到,林杏月还愣了一下，想着她是被放出府成亲去了,就问徐柏：“可还是她亲自过去的？”
“和她那郎君一块儿去的,听说明年就要下场考试,听那意思，也是想让府里给引荐引荐。”
林杏月还记得当时巧燕不愿意嫁人，惹得老太太不高兴的事情，就继续问徐柏：“她过得怎么样？”
“瞧着没什么不好的，还说之前办得太匆忙，都没叫这些姐妹过去喝喜酒，说过段时间要再补一桌。”
林杏月不知道该不该为她高兴。
有人觉得好，可不是心里想要的，过的也不会痛快。
说起来当初在府里，一个是巧燕，原本是一心想着留在府里；另一个便是三娘子院子里的那个碧儿，听说当初把那些吃食故意留下来给了她那表哥，没多久就嫁去了庄子里，也不知如今过得怎么样了。
林杏月被旁边的动静吸引过去，便不再继续往下想。
“这个好好吃！”玉姐儿和徐勇两个人已经悄悄夹了一个四喜丸子放进嘴里，这丸子做得味道醇厚，肉香四溢，吃起来的确香得很。
“咱们也快去吃。”林杏月招呼徐柏坐过去，一桌子人围聚在一起，也没那么多拘束，碰了三回杯，大家便都挑了自己喜欢的东西吃起来。
“太香了！”不知道是谁含混不清的说了一句。